駅で売っている崎陽軒のシウマイ。
横浜に住んでいうとどこでも目に入ってくる。

久しぶりに買って見た。
シウマイにグリーンピースが入っていると
当たったという気持ちになる。

やっぱりうまい！うまいんだなぁ〜

中には辛子と醤油が入ってる。
見たことがあるだろうか？
この独特の容器の醤油入れ。

このスタイルは昔っから変わってない。
この顔は一種類ではなくて、いろんな顔、表情があるのだ。

父はこれをよく集めていた。
かごいっぱいに！

ひぇ〜面白い顔があってこれぞ崎陽軒の楽しさ。
そのイメージが変わったのは先日、崎陽軒のレストランに行ってきた。

一号線沿いにあった趣のある別荘みたいな綺麗な洋館。
中華とイタリアンのコースがあった。

駅のシュウマイの庶民のイメージではなくてとても立派で
ウェディングもできてしまうところだった。
中華が混んでいて、イタリアンを食べたが
脂っぽくなくとても美味しかった。

原材料を混ぜ合わせる所から、箱に詰められるまで
「シュウマイ」の工場見学があるのをはじめて知った。
なんと試食もできるという。

2008年で創業百周年迎えた崎陽軒。
すごいなぁ。

tomoko

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